Nahrung

IP - die Zeitschrift

Botschafter einer Lebensart

Sechs Exportschlager aus einem an Kultur reichen Land

1. July 2017 - 0:00 Argentinien, Kultur

IP - die Zeitschrift

Aufstand der Ausgehungerten

Preisexplosionen, Versorgungskrisen, Hungeraufstände: Was wir tun können

1. November 2009 - 0:00 | von Bettina Rudloff | Globale Ungleichgewichte

Schon heute sind in vielen Entwicklungsländern Ausschreitungen infolge explodierender Nahrungsmittelpreise zu beobachten. Für die Zukunft ist verstärkt damit zu rechnen, dass die Preise kurzfristig und unvermittelt Rekordhöhen erreichen. Steigt damit das Sicherheitsrisiko? Und wie lässt sich die Gewalteskalation im Vorfeld abfangen?

Artikel

Jüngstes Gericht
Warum die Nahrungskrise den Niedergang unserer Kultur einläuten könnte
1. November 2008 - 0:00 | von Lester R. Brown
Internationale Politik 11, November 2008, S. 18 - 39
Schon viele Kulturen sind daran gescheitert, die Zeichen richtig zu deuten, die ihren eigenen Untergang ankündigten. Egal, ob auf persönlicher oder weltwirtschaftlicher Ebene: In der Regel planen wir die Zukunft, indem wir die Vergangenheit extrapolieren.
Kategorie Rohstoffe & Energie, Nahrung, Sicherheitspolitik, Menschenrechte, Weltweit
Deines Nächsten Acker
Ein neuer Kolonialismus: Ressourcen-arme Staaten kaufen weltweit Land auf
1. November 2008 - 0:00 | von Javier Blas
Internationale Politik 11, November 2008, S. 30 - 33
Insbesondere Unternehmen und Regierungen in Staaten, die den Hauptteil ihrer Lebensmittel importieren, wollen immer öfter Ackerboden außerhalb der eigenen Grenzen pachten oder kaufen. Saudi-Arabien durchkämmt die gesamte Erdoberfläche nach fruchtbarem Land: Sudan, Ukraine, Pakistan, Thailand. Die Vereinigten Arabischen Emirate suchen in Kasachstan und im Sudan; Südkorea hat angeblich Pläne in der Mongolei. Sogar China erwägt Investitionen in Südostasien.
Kategorie Wirtschaft & Finanzen, Rohstoffe & Energie, Nahrung, Konflikte und Strategien, Weltweit
Hungern in der Kornkammer
Der fruchtbare Kongo könnte ein Vorbild für Afrika sein – wenn Frieden herrschte
1. November 2008 - 0:00 | von Dominic Johnson
Internationale Politik 11, November 2008, S. 34 - 37
Jean Musakara erinnert sich noch, wie es war, bevor die Killer kamen. „Es ging uns gut in unseren Dörfern“, berichtet der kongolesische Bauer. „Wir hatten drei Mahlzeiten am Tag. Wir konnten es uns leisten, feste Häuser zu bauen und unsere Kinder auf die Oberschule zu schicken.“ Die Märkte waren voll, es gab lebhaften Handel mit der Provinzhauptstadt Goma und den Nachbarländern Uganda und Ruanda. Damals, das war Anfang der neunziger Jahre.
Kategorie Nahrung, Rohstoffe & Energie, Konflikte und Strategien, Kongo (Kinshasa), Afrika
Teure Tortillas
Arme Bauern, hohe Importpreise – Mexico steckt in der Maiskrise
1. November 2008 - 0:00 | von Juliane Schumacher
Internationale Politik 11, November 2008, S. 38 - 39
Um fast 50 Prozent sind die Preise für die wichtigsten Produkte des täglichen Lebens in Mexiko seit Ende 2006 gestiegen, so eine Studie der Bankengruppe Banamex vom Juli 2008. Besonders dramatisch ist der Anstieg beim Mais, Basis der Ernährung für rund 60 Prozent der Mexikaner. Als Ende 2006 das Kilo Tortilla auf einmal doppelt so viel kostete wie zwei Monate zuvor, versammelten sich in Mexiko-Stadt Zehntausende zu Protesten. Die Bilder der „Tortilla-Krise“ gingen um die Welt.
Kategorie Wirtschaft & Finanzen, Nahrung, Staat und Gesellschaft, Rohstoffe & Energie, Lateinamerika, Mexiko
Die grenzenlose Sojadiktatur
Wie der US-Konzern Monsanto die Nahrungsmittelproduktion kontrolliert
1. November 2008 - 0:00 | von Marie-Monique Robin
Internationale Politik 11, November 2008, S. 40 - 43
Wer die Saat und Ernte bestimmt, kontrolliert das Nahrungsangebot und schließlich den Menschen. Längst entscheiden nicht mehr die einheimischen Bauern selbst, was gepflanzt wird, sondern multinationale Agrarunternehmen, die ganz Südamerika mit genpatentierten Monokulturen überschwemmen. Mit fatalen Folgen für die lokale Ernährungssicherheit.
Kategorie Nahrung, Rohstoffe & Energie, Wirtschaft & Finanzen, Nordamerika, Vereinigte Staaten von Amerika
Hüterin des Saatguts
Vandana Shivas friedlicher Feldzug für eine ökologische Landwirtschaft
1. November 2008 - 0:00 | von Britta Petersen
Internationale Politik 11, November 2008, S. 44 - 47
In Indien wird sie verehrt wie ein Bollywoodstar: Vandana Shiva kämpft gegen Konzerne wie Monsanto, die mit ihrem Monopol die Äcker der Bauern kontrollieren und ihnen gentechnisch verändertes Saatgut aufzwingen wollen. Mit ihrer Umweltorganisation Navdanya hat sie in Indien Saatenbanken aufgebaut, über 1000 Reissorten und etliche Existenzen gerettet.
Kategorie Nahrung, Wirtschaft & Finanzen, Biotechnologie, Asien, Indien, Zentralasien
Turbosaat oder Biodinkel?
Wie ernähren wir die Welt? Zwei Lager streiten über Wege aus der Hungerkrise
1. November 2008 - 0:00 | von Nina Fedoroff, Hans Herren
Internationale Politik 11, November 2008, S. 48 - 55
Die Losung ist ausgerufen, über ihren Inhalt tobt ein erbitterter Streit: Ohne eine zweite Agrarrevolution wird die wachsende Weltbevölkerung nicht satt. Doch wie soll sie aussehen und wer soll sie steuern? Während die Verfechter der Gentechnologie auf Hochleistungspflanzen setzen, fordert der Weltagrarrat die Rückkehr zum naturnahen Anbau. Eine Debatte
Kategorie Wirtschaft & Finanzen, Nahrung, Biotechnologie, Rohstoffe & Energie, Weltweit
„Die Dramatik wird noch nicht erkannt“
Im Kampf gegen den Hunger hilft nur die massive Förderung der Landwirtschaft
1. November 2008 - 0:00 | von Alexander Müller
Internationale Politik 11, November 2008, S. 56 - 59
Kategorie Wirtschaft & Finanzen, Nahrung, Rohstoffe & Energie, Politische Kultur, Weltweit
Dumpingsünder
1. November 2008 - 0:00 | von Benny Härlin
Internationale Politik 11, November 2008, S. 60 - 64
Hühnerzüchter in Ghana gehen pleite, weil sie mit tiefgefrorenen Hähnchenteilen minderer Qualität aus Deutschland nicht konkurrieren können. Diese werden hochsubventioniert nach Ghana exportiert; auf dem deutschen Markt sind sie nur schwer absetzbar. Im Norden Ghanas stehen Kleinbauern vor dem Ruin, weil sie ihre Tomaten nicht an die lokale Tomatenmarkfabrik liefern können. Gebaut wurde die Fabrik einst mit Entwicklungsmitteln der GTZ und Investitionen von Unilever.
Kategorie Wirtschaft & Finanzen, Nahrung, Freihandel, Entwicklungspolitik, Globalisierung, Ghana, Deutschland, China, Afrika, Mitteleuropa, Asien
Die Preise, die ich rief
1. November 2008 - 0:00 | von Tobias Reichert
Internationale Politik 11, November 2008, S. 65 - 67
Die Zahl der Hungernden steigt weltweit. So hungern nach jüngsten Schätzungen der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) heute etwa 937 Millionen Menschen. Verantwortlich für diesen Anstieg sind in erster Linie die höheren Lebensmittelpreise. Zeit für globalisierungskritische und entwicklungspolitische Nichtregierungsorganisationen, ihre Forderungen nach höheren Weltmarktpreisen für Agrarprodukte zu überdenken.
Kategorie Wirtschaft & Finanzen, Nahrung, Globale Institutionen, Politisches System, Weltweit
Welthunger und „Frankenfood“
Von den außerkörperlichen Zusammenhängen der Nahrung
1. October 2006 - 0:00 | von Tom Schimmeck
Internationale Politik 10, Oktober 2006, S. 106-107
Kategorie Nahrung, Globale Ungleichgewichte
Futterwissen (Teil 1): Selbsterkenntnis light
Nahrungsmittel werden heute als Heilsversprechen gehandelt
14. September 2006 - 0:00 | von Tom Schimmeck
Internationale Politik 9, September 2006, S. 122-123
Kategorie Nahrung, Gesundheit
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